Påsk 2026 på Blåsingsborg i Kivik, Österlen
Fira påsken 2026 i lugn och lantlig miljö på Blåsingsborg.
Under påskhelgen serverar vi både påsklunch, en omsorgsfullt komponerad påskmeny på kvällen samt erbjuder vårt populära Påskens gårdspaket med boende. Årets påskmeny är en härlig blandning av klassiska påsksmaker och fransk matglädje. Ja, vår franska kökschef Christian är tillbaka!
Välkommen att njuta av god mat, gemenskap och vårens första känsla.
Våra påskerbjudanden;
-
Påsklunch från 225 kr
-
Påskmeny från 795 kr
-
Påskpaket inkl boende och frukost från 3800 kr
Påskens gårdspaket - 3 800 kr för två personer
I paketet ingår:
-
Boende i dubbelrum
-
Frukost
-
Påskmeny på kvällen
-
Ett glas bubbel
Påskmenyn - 795 kr per person
Serveras på kvällen mellan kl 18-20
Amuse-bouche
Gougère med Comté
Påsktallrik
Gårdens hemgravade lax med hovmästarsås, Skagenröra på kavring
samt inlagd sill med picklade lökringar och gräddfil
Torsk à l’Armoricaine
Smörtekt Torskrygg med krämig hummersås spetsad med cognac.
Rotfruktsdôme
eller
Ungsbakad Ryggbiff
Bearnaisesås & Rödvinssky
Apelsinglaserade morötter och friterad kulpotatis
En bit ost
Wrångebäcksost, kvittenmarmelad och fröknäcke
eller
Dessert
Blåsingsborgs chokladkaka med vaniljgrädde
Vit chokladganache och halloncoulis
Påsklunch - 275 kr per person.
Serveras mellan kl 12-15
Varmrätt med kaffe och dessert
Endast varmrätt 225 kr
Ugnsbakad kalvstek med krämig cidersky
Pressgurka, potatis
Endast Kaffe och Dessert 75 kr
Äppelkaka frangipane med klassisk vaniljsås
och en kopp nybryggt kaffe
Öppettider påsk 2026
Skärtorsdag – 2 april
Kl. 18.00–20.00 – Påskmeny
Långfredag
Kl. 12.00–15.00 – Påsklunch
Kl. 18.00–20.00 – Påskmeny
Påskafton
Kl. 12.00–15.00 – Påsklunch
Kl. 18.00–20.00 – Påskmeny
Påskdagen
Kl. 12.00–15.00 – Påsklunch
Kl. 18.00–20.00 – Påskmeny
Boka Påsken hos oss!
Antalet platser är begränsat under påskhelgen och vi rekommenderar att ni bokar i god tid.
Varmt välkomna till en stämningsfull påsk på Blåsingsborg!